2015年8月11日 エネルギー事業部

津山の銘菓　おしろ（鶴山）の松

今回お勧めするお店は、津山東駅から２７ｍの所にある。『木村屋』です。

営業時間９：００～２０：３０　　　ＴＥＬ：０１２０－２８－１０６８

お店のたたずまいは老舗和菓子店って雰囲気の店構えで、入ると昔から知ってるかのような感じの良い店員さんが出迎えてくれます。

和菓子、洋菓子を扱っており人気商品はワッフル、シュークリーム、どら焼きだそうです。中でもワッフルは生地がフワフワで中身のあふれんばかりのカスタードクリームがトロトロしていて万人に好まれるそうで、一度食べたら病みつきになると評判です。

でも今回はワッフルではなく和菓子『おしろ（鶴山）の松』を紹介します。

周りの生地には抹茶が香り、中身は白あんと甘く味付けされた栗が丸ごと一個、だけかと思いきや香ばしいクルミが入っているお饅頭です。

程よい甘みの中にクルミの香ばしさが口の中に広がり、緑茶に凄く合う和菓子です。ぜひあなたの味覚で試してみてください。